1990 gründete Hubert Oberwies das Unternehmen auf dem elterlichen landwirtschaftlichen Betrieb in Tgl.-Pröbsting. Aus Platzmangel erfolgte 1996 eine Umsiedlung auf eine Pachtfläche im Außenbereich zwischen Gescher und Coesfeld. 2002 bezog die Firma das neu fertiggestellte Betriebsgelände im Gewerbegebiet Gescher und firmierte zur Oberwies GmbH & Co. KG. Diese übernahm das gesamte Tätigkeitsfeld.